Нежный грибной соус со сливками
— Идеальное дополнение к пасте или мясу — готовится быстро, а вкус просто восхитительный.
~380 руб.
Шампиньоны - 450 г
Тимьян свежий - несколько веточек
Соль - 1 ч. ложка
Сливочное масло - 2 ст. ложки
Сливки жирные - 240 мл
Соевый соус - 2 ст. ложки
Шампиньоны нарезать крупными кусочками, тимьян порубить. Обжарить грибы в сухой сковороде до румяности, приправить солью, готовить ещё 2 минуты. Добавить масло, когда растопится — сливки, соевый соус и тимьян. Помешивая, довести до кипения и варить 3-4 минуты до загустения. Подавать горячим.
Рецепты по карману
