Рис с креветками
— Быстрый и сытный ужин в азиатском стиле — минимум усилий, максимум вкуса.
~500 руб.
Рис - 200 г
Креветки варено-мороженые - 400 г
Соевый соус - по вкусу
Оливковое масло - для жарки
Корень имбиря - по вкусу (небольшой кусочек)
Вода - 400 мл
На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить сухой рис, помешивая, до прозрачного состояния. Влить кипящую воду, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности риса. На другой сковороде обжарить нарезанный тонкими полосками имбирь с соевым соусом. Добавить креветки и готовить 2–3 минуты. Смешать креветки с рисом, подавать горячим.
Рецепты по карману
