Шампиньоны запеченные с травами
— Ароматная и лёгкая закуска — готовится за полчаса, а вкус впечатляет не меньше горячего блюда.
~550 руб.
Шампиньоны - 800 г
Оливковое масло - 50 мл
Чеснок - 3 зубчика
Смесь прованских трав - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Бальзамический уксус - 40 мл
Грибы нарезать на 2–4 части в зависимости от размера, мелкие оставить целыми.
Разогреть оливковое масло, добавить натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.
Залить смесью грибы, перемешать и оставить мариноваться на 15–20 минут.
Переложить в огнеупорную форму, запекать в разогретой до 200°C духовке 15–20 минут, пару раз перемешав в процессе.
Рецепты по карману
