Рёбрышки барбекю
— Нежнейшие рёбрышки с хрустящей карамельной корочкой — идеальное угощение для любителей мяса.
~550 руб.
Свиные ребра - 1 кг
Масло растительное - 2 ст. ложки
Тимьян - 2-3 веточки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соус барбекю - 100 мл
Рёбра смазать маслом, посолить и поперчить со всех сторон. Выложить на фольгу, добавить тимьян, плотно завернуть в два слоя фольги. Запекать 3 часа при 160°C. Затем освободить от фольги, удалить тимьян, смазать соусом барбекю со всех сторон и запекать ещё 15 минут при максимальной температуре до золотистой корочки.
Рецепты по карману
