📌 Рафаэлло из трёх ингредиентов
⏰ – 1 час.
📝Ингредиенты:
🔸Яйца – 2 шт
🔸Подсластитель – по вкусу
или
🔸Сахар – 60 г
🔸Кокосовая стружка – 100 г
👨🍳Приготовление:
🔹 Взбиваем яйца с подсластителем до пышной пены в течение 2-3 минут. Частями добавляем кокосовую стружку и тщательно перемешиваем. Даём стружке набухнуть пару минут.
🔹 Если смесь получилась слишком жидкой, добавляем ещё немного стружки, если слишком сухой — ещё яйцо с подсластителем.
🔹 Влажными руками формируем печенье, выкладываем на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, и убираем в предварительно разогретую до 170°С духовку на 20-25 минут.
👨🍳Рецепты от ШЕФа🧑🍳
👉подписаться