Публикация от 7 ноября 2026

📌 Перловая крупа в сливочном соусе ⏰ – 1 час. 📝Ингредиенты: 🔸Сливки (20%) – 300 мл. 🔸Сыр горгонзола – 70–100 гр. 🔸Перловка – 260 гр. 🔸Куриное мясо – 350 гр. 🔸Лук – 1 шт. 🔸Чеснок – 1 зубчик 🔸Соль, перец – по вкусу 🔸Петрушка, зелень – по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 🔹 Перловку промыть и замочить в холодной воде на 1 час. 🔹 Отварить в подсоленной воде около 20 минут до готовности. 🔹 Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. 🔹 Добавить нарезанное куриное филе и готовить до готовности. 🔹 Влить сливки, добавить горгонзолу и перемешивать до растворения сыра. 🔹 Добавить отваренную перловку и зелень. 🔹 Перемешать и готовить ещё 5 минут. 👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 👉подписаться