📌 Десерт из детства «Шишки»
⏰ 2 часа 20 мин
📝Ингредиенты:
🔸Яйцо – 2 шт.
🔸Сахар – 4 ст.л.
🔸Молоко – 4 ст.л.
🔸Маргарин – 1 пачка
🔸Сода – 1/2 ч.л.
🔸Орехи – 200 гр.
🔸Сгущёнка варёная – 1 банка
🔸Мука – 400–500 гр.
🔸Ванилин
👨🍳Приготовление:
🔹 Смешать растопленный маргарин, сахар, молоко, ванилин, соду, яйца и постепенно всыпать муку – замесить крутое тесто.
🔹 Разделить тесто на небольшие шарики и заморозить на 2 ч.
🔹 Замороженное тесто натереть на крупной тёрке, разложить на противне и выпекать 10-15 мин. при 180 гр.
🔹 Соединить остывшую крошку с измельчёнными орехами и варёной сгущёнкой, тщательно перемешать.
🔹 Формовать «шишки» в рюмке или бокале, смоченном водой, и присыпать сахарной пудрой.
👨🍳Рецепты от ШЕФа🧑🍳
👉подписаться
