📌 Картофельная пицца
⏰ – 25 мин.
📝Ингредиенты:
🔸Картофель – 300 гр.
🔸Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
🔸Яйца – 3 шт.
🔸Соль – 1/2 ч.л.
🔸Помидор – 1 шт.
🔸Сыр – 70 гр.
👨🍳Приготовление:
🔹 Картофель натереть на мелкой тёрке, промыть холодной водой и слегка обсушить.
🔹 Добавить крахмал и перемешать.
🔹 Выложить массу на сковороду.
🔹 Залить взбитыми яйцами и посолить.
🔹 Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 3–4 минуты.
🔹 Перевернуть и готовить ещё 3–4 минуты.
🔹 Добавить нарезанный помидор и тёртый сыр.
🔹 Готовить ещё 2 минуты до расплавления сыра.
👨🍳Рецепты от ШЕФа🧑🍳
👉подписаться