Публикация от 3 ноября 2026

📌 Картофельные лепёшки без жира ⏰ – 30 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Картофель – 3–4 шт. 🔸Рисовая мука – 2–3 ст.л. 🔸Соль, перец – по вкусу 🔸Укроп, петрушка, зелёный лук – по желанию 👨‍🍳Приготовление: 🔹 Картофель очистить, отварить до готовности и размять в пюре. 🔹 Дать немного остыть. 🔹 Добавить муку, соль, перец и зелень. 🔹 Перемешать до однородной массы. 🔹 Разделить на части и сформировать лепёшки. 🔹 Обжарить на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки. 🔹 При желании можно запечь — получится основа для пиццы. 👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 👉подписаться