Публикация от 2 ноября 2026

📌 Белковый бейгл ⏰ – 35 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Творог (5–9%) – 300 гр. 🔸Яйцо – 2 белка + 1 желток 🔸Сыр твёрдый – 60–70 гр. 🔸Мука – 55–60 гр. 🔸Желток – для смазывания 🔸Смесь семян – по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 🔹 Белки отделить от желтков. 🔹 Сыр натереть на мелкой тёрке. 🔹 Смешать творог, белки и сыр до однородности. 🔹 Добавить муку и замесить мягкое, слегка липкое тесто. 🔹 Разделить тесто на части и сформировать бейглы. 🔹 Смазать желтком и посыпать семенами. 🔹 Выпекать при 180°С 25–30 минут до румяной корочки. 👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 👉подписаться