📌 Куриный рулет
⏰ – 45 мин.
📝Ингредиенты:
🔸Бекон – 200 гр.
🔸Куриный фарш – 400 гр.
🔸Зернистая горчица – 3 ст.л.
🔸Сыр – по вкусу
🔸Шампиньоны – по вкусу
🔸Специи – по вкусу
👨🍳Приготовление:
🔹 Выложить полоски бекона на пергамент внахлёст. Сверху равномерно распределить куриный фарш, слегка посолить.
🔹 Смазать фарш зернистой горчицей, посыпать тёртым сыром и добавить специи.
🔹 Выложить обжаренные на сливочном масле шампиньоны.
🔹 Аккуратно свернуть плотный рулет, помогая себе пергаментом.
🔹 Запекать в разогретой до 180–200 гр. духовке около 30 мин. до румяной корочки.
👨🍳Рецепты от ШЕФа🧑🍳
👉подписаться