Рецепты на праздник
MAX ·
Паштет из куриной печени с вишневым конфи😍
Бархатистый паштет с яркой вишнёвой ноткой — закуска, которая покоряет с первого кусочка
Ингредиенты:
- куриная печень - 1 кг
- морковь - 1 шт
- лук - 1 шт
- зеленое яблоко - 1 шт
- груша - 1 шт
- чеснок - 3 зубчика
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло - по вкусу
Конфи:
- желатин - 10 гр
- вода - 50 мл
- вишня без косточек - 200 гр
- сахар - 1 ст.л
Выпекаем при 180° 40-45 минут
Приятного аппетита!
Рецепты на праздник
