Сочный куриный шашлык🥰
Один из лучших маринадов для куриного шашлыка из бедра с ореховым соусом
Ингредиенты:
- филе куриного бедра - 2 кг
- репчатый лук - 2 шт
- соль крупная - 1 ст.л
- черный перец - 1 ч.л
- аджика сухая/чили - 1 ч.л
- лимонный сок - 1 ст.л
- ореховый соус - 4 ст.л
Для орехового соуса:
- арахисовая паста - 2 ст.л
- кунжут или тахини - 1 ст.л
- соевый соус - 1 ст.л
- лимонный сок - 1 ст.л
- мед - 1 ч.л
- чеснок - 1 зубчик
- вода - 2-3 ст.л
- чили - по вкусу
Приятного аппетита!
Рецепты на праздник