Котлеты в сливочно - грибном соусе😍
Мягкие котлеты под кремовым соусом с грибами — идеальный вариант для праздничного ужина
Ингредиенты:
- хлеб - 3-4 дольки
- молоко - 150 мл
- говяжий фарш - 700 гр
- яйцо - 1 шт
- соль - 1 ч.л
- черный перец - 1 ч.л
- лук - 1 шт
- сливочное масло - 50 гр
- петрушка, укроп - 2-3 веточки
Соус:
- лук - 1 шт
- грибы - 500 гр
- бульон - 600 мл
- сливки - 200 мл
- тимьян - 2-3 веточки
- чеснок - 2 зубчика
- соль - 1 ч.л
- черный перец - 1 ч.л
- зелень - для подачи
автор vasilymishlen
Рецепты на праздник