12 вкусных начинок для тарталеток
Ингредиенты на 6-10 небольших тарталеток каждого вида.
1. Красная рыба
Творожный сыр 120 г, слабосолёная рыба 100 г, огурец 50 г, укроп. Сыр смешайте с огурцом и укропом, сверху выложите рыбу.
2. Тунец
Тунец 120 г, 2 яйца, огурец 50 г, зелёный лук. Измельчите и смешайте.
3. Крабовый салат
Крабовые палочки 120 г, 2 яйца, кукуруза 50 г, огурец 50 г, майонез 1 ст. л. Нарежьте и смешайте.
4. Печень трески
Печень трески 120 г, 2 яйца, огурец 50 г, зелёный лук. Разомните печень и смешайте с остальным.
5. Креветки и авокадо
Креветки 130 г, авокадо 1 шт., творожный сыр 100 г. Сыр смешайте с авокадо, сверху выложите готовые креветки.
6. Копчёная курица
Курица 130 г, ананас 80 г, сыр 60 г, майонез 1 ст. л. Нарежьте и смешайте.
7. Селёдка и свёкла
Филе сельди 120 г, варёная свёкла 130 г, майонез 1 ст. л., укроп. Свёклу натрите и заправьте, сверху выложите сельдь.
8. Сыр и орехи
Сыр 120 г, 2 яйца, чеснок 1 зубчик, грецкие орехи 30 г, майонез 1 ст. л. Натрите, смешайте, посыпьте орехами.
9. Ветчина и огурец
Ветчина 120 г, огурец 70 г, сыр 70 г, 2 яйца, майонез 1 ст. л. Нарежьте кубиками и смешайте.
10. Печёночный паштет
Паштет 160 г, лук ½ шт., маринованный огурец 50 г. Лук обжарьте, остудите и смешайте с остальным.
11. Оливье
Картофель 80 г, морковь 40 г, 2 яйца, колбаса 60 г, горошек 40 г, майонез 1 ст. л. Овощи отварите, всё нарежьте и смешайте.
12. Красная икра
Красная икра 80 г, сливочное масло 70 г, укроп. Выложите мягкое масло, сверху добавьте икру.
