ЛЕНИВЫЙ КАПУСТНЫЙ ШТРУДЕЛЬ
Ингредиенты:
📌Капуста
📌Морковь
📌Лук
📌Соль и перец
📌Лаваш тонкий(2 шт)
📌Сметана
📌Яйцо
📌Смесь семян или кунжут
Приготовление:
Капусту нарезаем, лук и морковь трем на крупной терке. Жарим все на растительном масле, солим и перчим. В длину выкладываем два пласта лаваша(край второго «заходит» на первый) и смазываем их сметаной.
Выкладываем капустную начинку и сворачиваем в плотный рулет. Смазываем яйцом, посыпаем семечками и запекаем 20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!