Если вы думаете, что кабачки — это скучно, попробуйте этот салат!
Румяные кабачки и шампиньоны, нежный чесночный соус и хрустящий грецкий орех — сочетание, которое действительно стоит попробовать!
Тёплый салат из кабачков и шампиньонов 🥒🍄
500 г кабачка
400 г шампиньонов
15 г оливкового масла
Соль, перец — по вкусу
Кабачок нарезать произвольными кубиками, шампиньоны - на четвертинки, добавить оливковое масло, соль и перец.
Перемешать и запекать до румяной корочки при Т 200-220 градусов С (духовку разогреть заранее)!
Соус:
100 г сметаны
50 г майонеза
10 г чеснока
10 г укропа
10 г соевого соуса
Соль, перец — по вкусу
Горячие овощи сразу залить соусом и перемешать. Сверху посыпать крошкой грецкого ореха.
Получается невероятно ароматно: горячие румяные овощи, холодный чесночный соус и хрустящий орех — очень советую попробовать 🤍
Сохраняйте рецепт и готовьте - это очень вкусно!
Рецепты на каждый день - Подписаться
