Соус из говядины ❤️
Ингредиенты:
Говядина (у меня шейная часть)
Лук
Картофель (у меня молодой)
Соль, черный перец, аджика (по вкусу)
Помидоры (без кожуры)
Болгарский перец
Вода 300 мл
Острый стручковый перец
Баклажаны (нарезать и замочить в соленой воде на 15 минут)
Зелень (кинза, петрушка)
Чеснок
Мясо тушить в небольшом количестве воды 1 час. Далее обжарить и добавить лук. Затем добавить картофель, болгарский перец, соль, специи и воду. Через 15 минут добавить очищенные помидоры и нарезанные баклажаны. Накрыть крышкой на 10-15 минут. В конце добавить чеснок и зелень.
Это очень вкусное и ароматное блюдо 🤌🏻
Приятного аппетита ❣️
Рецепты на каждый день - Подписаться
