🥔 Картошка с мясом под сыром
Сочная домашняя запеканка с мягким картофелем, нежным мясом и румяной сырной корочкой 💛 Простое блюдо, которое всегда собирает всех за столом.
Ингредиенты:
🥔 Картофель — 700 г
🥩 Свинина — 400 г
🧅 Лук — 1 шт.
🥛 Сметана — 180 г
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🧀 Твёрдый сыр — 140 г
🌿 Петрушка — 1 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
🛢 Масло — 1 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Картофель нарежьте тонкими кружочками, мясо — небольшими кусочками, лук — тонкими полукольцами.
2️⃣ Сметану смешайте с чесноком, солью, перцем и петрушкой.
3️⃣ Форму смажьте маслом, выложите картофель, мясо и лук слоями.
4️⃣ Залейте сметанной смесью, накройте фольгой и запекайте 35 минут при 180°C.
5️⃣ Посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 15 минут до румяной корочки.
6️⃣ Дайте постоять 10 минут и нарежьте прямоугольными кусочками.
Приятного аппетита! 💛
Рецепты на каждый день - Подписаться
