🍗 Нежная курочка на сковороде
Ингредиенты:
* 600 г куриного филе
* 1 яйцо
* ½ ч. л. соды
* ½ ч. л. соли (можно добавить специи по вкусу)
* 2 ст. л. майонеза
* 1,5 ст. л. кукурузного крахмала
Филе нарежьте мелкими кусочками, добавьте остальные ингредиенты и оставьте мариноваться на 20 минут.
✨ Сода делает курицу особенно мягкой и сочной. Главное - не мариновать дольше 20–30 минут.
Обжарьте небольшими порциями на среднем огне до золотистой корочки, затем потушите всё вместе 10 минут под крышкой.
🥔 На гарнир у меня картофельное пюре.
Рецепты на каждый день - Подписаться
