Ингредиенты:
-400 гр. куриного филе
-мука+соль, куркума, приправа для курицы, паприка
-сливочное масло для обжаривания
-400 гр. грибов
-2 зубчика чеснока
-100 мл. воды или бульона
-150 мл. сливок
-зелень
-соль, черный перец
-70 гр. сыра
Приготовление:
Куриное Филе нарезаем потоньше и немного отбиваем. Обваливаем в смеси муки со специями. Обжариваем на сливочном масле с двух сторон. В этой же сковороде обжариваем грибы, добавив еще немного масла. Затем добавляем измельченный чеснок, обжариваем пол минутки и вливаем воду, сливки. Сразу же добавляем зелень, специи и сыр. Перемешиваем и возвращаем куриное филе. Доводим соус до сгущения и готово.
Приятного аппетита!
Рецепты на каждый день - Подписаться
