Нежная говядина в вкуснейшей подливе🔥
У меня есть подобный рецепт, но конкретно здесь нет картофеля, и ничего не нужно перемешивать в форме перед запеканием - только лишь нарезать продукты, приправить специями и добавить заливку🔥Очень вкусно подавать с гречкой - ну, правда получается божественно!
Ингредиенты:
Говядина (шея) - 600 гр
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сладкий перец - 1 шт
Специи: соль, черный перец, специи для говядины, лавровый лист
Сливочное масло - 3 кусочка
Томатная паста - 1 ст.л.
Мука - 1,5 ст.л.
Вода - 150 мл
Зелень укропа и петрушки
1️⃣Говядину нарезаем кусочками, морковь брусками или можно просто натереть, лук перьями, перец на полоски.
2️⃣Выкладываем мясо и овощи в форму, приправляем специями, добавляем лавровый лист и сливочное масло.
3️⃣Ингредиенты для заливки (томатная паста, мука, вода) перемешиваем венчиком и добавляем в форму.
4️⃣Накрываем блюдо фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа. Подаем с картофелем либо с гречкой/макаронами.
Всё)
Рецепты на каждый день - Подписаться
