СОХРАНИ, чтобы не потерять рецепт ❤️
Домашний гуляш с нежным мясом и густым соусом — идеально с пюре 🤌
Готовила так:
• Говядину обжарила на сливочном + немного растительного масла до золотистой корочки.
• Добавила лук и морковь, обжарила вместе.
• Добавила томатную пасту и немного воды.
• Посолила, добавила чёрный и красный перец.
• Оставила томиться на медленном огне 50–60 минут.
Секрет густого соуса 👇
Перед подачей добавила 2 ст. л. муки, перемешала, накрыла крышкой и оставила ещё на 10 минут.
Получается очень мягкое мясо и насыщенный соус 🥹
Подавайте с пюре — это идеальное сочетание 🤍
Рецепты на каждый день - Подписаться
