Рецепт слоеного пирога с мясом 🥐🥩
Мягкий и вкусный слоеный пирог с мясом — идеальный выбор для семейного ужина! 😋
Для теста:
• Мука — 500 г
• Вода — 100 мл
• Молоко — 100 мл
• Кефир — 100 мл
• Соль — 12 г
• Разрыхлитель — 10 г
Для начинки:
• Фарш — 500 г
• Зелёный лук — 2 пучка
• Лук репчатый — 200 г
• Чёрный перец, соль, зира
Приготовив тесто, делим его на четыре части и формируем колобки. Каждую часть раскатываем, смазываем растопленным маслом и равномерно распределяем фарш, деля его на четыре части. Повторяем этот процесс для каждого слоя, затем слегка растягиваем тесто со всех сторон. Складываем тесто конвертом, каждый слой смазываем растопленным маслом, снова складываем конвертом и оставляем под пленкой на 5 минут. После этого выкладываем тесто на противень, разравниваем руками и выпекаем в духовке при 220°C в течение 20-25 минут до золотистой корочки.
Приготовьте этот вкусный слоеный пирог и порадуйте своих близких! Просто следуйте рецепту, и результат вас приятно удивит. ❤️
Рецепты на каждый день - Подписаться
