Сохраняйте - рецепт вкуснейших татарских беляшей перемячей.
Ингредиенты для теста:
Кефир 170мл
Молоко 130мл
Яйца 2шт
Дрожжи живые 25гр или сухие 10гр
Мука 620гр
Масло растительное 85мл
Сода 1/2 ч.л
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ч.л
Начинка:
Фарш говяжий 600гр
Лук 250гр
Вода 50мл
Соль 1 ч.л
Кориандр 1/2 ч.л
Кумин (зира) 1/2 ч.л
Рецепты на каждый день - Подписаться
