Нежный салат с горбушей — вкусный и оригинальный!
На первый взгляд, ингредиенты могут показаться несовместимыми, но не спешите с выводами — в этом салате они образуют идеальное сочетание. Закуска получается лёгкой, свежей и по-настоящему нестандартной. Готовится просто — а вкус удивит даже искушённых! Ингредиенты:
* Консерва из горбуши в собственном соку — 1 банка
* Варёные яйца — 2 шт.
* Твёрдый сыр — 60–80 г
* Огурец свежий — 100 г
* Огурец солёный (бочковой или маринованный) — 80 г
* Зелёный лук — пара перышек
* Укроп — по вкусу
* Майонез — для заправки
* Чёрный перец — по желанию Как готовить:
1. Яйца и сыр натираем на крупной тёрке.
2. Свежий и солёный огурцы нарезаем тонкой соломкой.
3. Зелень мелко шинкуем.
4. С горбуши сливаем жидкость, удаляем кости, мякоть разминаем вилкой.
5. В глубокой миске соединяем рыбу, яйца, сыр, огурцы и зелень. Добавляем немного перца.
6. Заправляем майонезом, хорошо перемешиваем.
7. Перекладываем в салатник и подаём к столу. Такой салат прекрасно подойдёт как на каждый день, так и для праздничного стола. Удивит всех своим вкусом и подачей!
Приятного аппетита!
Рецепты на каждый день - Подписаться
