🥮Потрясающая ВАТРУШКА🥮
Ингредиенты:
Тесто:
🥛тёплое молоко 150мл
🥄дрожжи 2ч.л.
🧂сахар 50гр
🧂соль 1/2ч.л.
🍳яйцо 1 шт
🧈сливочное масло 40гр
🥄ванильный сахар 1/2ч.л.
🥣мука 400-500гр
Начинка:
🥣творог 180гр
🧂Сахар или пудра 70гр
🥛сметана 80гр
🍳яйцо
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты .
Замешиваем тесто и убираем в тёплое место на 1-1,5 часа до подъема,затем формируем пирог,дать постоять15 минут на растойке,выложить начинку,смазать бортики желтком и отправить в разогретую духовку при 180 градусах на 25-30 минут
Бортики ватрушки смазать мёдом.
Приятного аппетита❤