Публикация от 2 ноября 2026

🥯Ленивая САМСА🥯 Ингредиенты: 🥩Фарш - 400 гр⁣⁣ 🧅Лук - 1 шт⁣⁣ 🧀Сыр - 100 гр⁣⁣ 🍳Яйцо - 1 шт⁣⁣ 🥞Лаваш - 2 шт⁣ 🥄Кунжут - 5 гр⁣⁣ 🧂Соль/перец (по вкусу⁣⁣) Приготовление: 1. Измельчить в блендере репчатый лук, смешать с фаршем, добавить яичный белок (желток пригодится для смазывания). Добавить соль и чёрный перец. Перемешать.⁣ 2. Лаваш нарезать на полоски шириной 10 сантиметров. Фарш размазать по всем полоскам, посыпать тертым сырам и свернуть треугольником. 3. Выложить все заготовки на противень, при необходимости положить пергамент, смазать желтком и посыпать кунжутом. 4. Отправить в разогретую духовку на 20–25 минут. Приятного аппетита ❤