🧆Яичные КОТЛЕТЫ🧆
Ингредиенты:
🍳Куриное яйцо варёное - 6 шт.
🧅Лук зелёный - 1 пучок
🍚Манная крупа - 2 ст.л.
🥣Мука - 1 ст.л.
🥛Сметана - 1 ст.л
🌿Укроп - 1 пучок
🌻Масло растительное для жарки - 2 ст.л.
🧂Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Варёные яйца натереть на крупной тёрке в глубокую миску. Туда же положить мелко нарезанные укроп и зелёный лук.
2. Всыпать муку и манную крупу. Солим и добавить сметану. Тщательно перешать. Из полученной массы влажными руками сформировать котлетки.
3. Выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом. И обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита ❤