🍛Нереально вкусная РЫБА в соусе🍛
Ингредиенты:
🐠Филе рыбы
🍄Шампиньоны - 150 гр.
🥒Кабачок (цукини) - 1 шт.
🍅Томаты Черри - 250 гр.
🧄Чеснок - 3 зубчика
🫑Болгарский перец - 1 шт.
🌶Перец чили
🌽Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
🥛Сметана (любой жирности) - 1 ст.л.
Приготовление:⠀
1. Грибы нарезаем на 4 части, если сильно мелкие то на 2, обжариваем пару минут.
2. Добавляем кабачок нарезанный кольцами по 2 см где то и обжариваем с 2 сторон до золотистого цвета.
Чеснок мелко рубим и обжариваем несколько секунд, Добавляем очищенные томаты Черри.
3. Чтобы очистить томаты залейте их предварительно кипятком и снимите кожуру.
4. Вливаем воду разведённую с крахмалом и добавляем сметану.
Всыпаем специи, кладём рыбу, болгарские перцы.
5. Тушим на среднем огне под крышкой 10-12 мин. Приятного аппетита ❤
