🍛ЧАШУШУЛИ - готовят из говядины, а подают просто с лепёшками без гарнира. Мясо в этом блюде необыкновенно нежное, ведь оно долго тушится с луком, помидорами и перцем. Все хозяйки готовят по своему, у меня свой способ приготовления и он получается невероятно вкусный, обязательно попробуйте🍛
Ингредиенты:
🥩говядина (мякоть, вырезка) – 1 кг.
🧅репчатый лук – 2 шт.
🌻растительное масло – 3 ст. л.
🧈сливочное масло- 80 гр.
🌶болгарский перец – 1 шт.
☘хмели-сунели – 0,5 ч. л.
🌱уцхо-сунели – 0,5 ч. л.
🥄перец черный молотый – 0,5 ч. л.
🌶красный перец – 0,5 ч. л.
🍅помидоры средние – 4-5 шт.
🧄чеснок – 3 зуб.
🧂соль – по вкусу
🌿кинза или любая зелень
💧вода - 300 мл.
Приятного аппетита ❤
