🥗САЛАТ "Тблилиси"🥗
Ингредиенты:
🥩Говядина 250 гр. (в вареном виде)
🥣Фасоль красная консервированная – 1/2 банки
🌶Перец болгарский (желтый, красный) – 2 шт
🧅Лук красный – 1 шт.
🌰Грецкие орехи 50 гр
🧄Чеснок – 2 зубчика
🌿Кинза или петрушка
🥂Уксус винный или обычный - 1 ст. ложка
🌻Масло растительное или оливковое для заправки по вкусу
🧂Соль, перец по вкусу
⠀
Приготовление:
1. Лук режем полукольцами, кладем в миску и заливаем кипятком на 10 мин.
2. В это время орехи слегка поджариваем на сухой сковороде, остужаем и мелко рубим.
3. Нарезаем отварную говядину и перец. Мелко нарезаем зелень и чеснок.
4. Соединяем все ингредиенты, солим, перчим, заправляем маслом и уксусом, перемешиваем. Даем настояться минимум 30 мин. Подаем на праздничный стол. Приятного аппетита ❤
