Публикация от 13 октября 2026

🫕Нежный сливочный финский СУП из красной рыбы🫕 Ингредиенты: 🐠Красная рыба - 500-700 гр 🧅Лук - 2 шт 🥕Морковь - 1 шт 🌱Приправа для рыбы, лавровый лист и 1 луковица для бульона 🥛Сливки 10% - 250 мл Приготовление: 1. Отвариваем бульон в течении 20-25 минут (кладем рыбу в воду + добавляем приправу и одну луковицу). 2. Делаем зажарку из лука и моркови. 3. Процеживаем бульон и отдельно разделываем отварную рыбу на небольшие кусочки. 4. Нарезаем картофель кубиками и отвариваем в бульоне, спустя 20 минут добавляем в бульон зажарку и рыбу. 5. Заливаем 250 мл сливок, доводим до кипения и снимаем с огня. Приятного аппетита ❤