🍋 РУЛЕТ с лимоном 🍋
Ингредиенты:
🍳яйца- 3шт
🧂сахар- 1,5ст
🥣мука- 1ст
🍋лимон- 1шт
Приготовление:
-Яичные белки отделить от желтков и взбить с 1ст сахара
-Добавить яичные желтки, просеянную муку и взбить до однородной массы
-Далее тесто вылить на противень, застеленной пергаментной бумагой, разровнять и поставить в духовку
-Выпекать рулет в разогретой духовке до 180град 15-20мин
-Для начинки лимон натереть на терке и смешать с 1/2ст сахара
-Рулет вынуть из духовки, выложить на полотенце, смазать лимонной начинкой и свернуть в рулет
-Готовый рулет выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита ❤