🍄Фаршированные ГРИБЫ🍄
⠀
Ингредиенты:
🥩500 г говяжьего фарша
🧂½ ч.л. соли
🥄½ ч.л. черного перца
🌿1 ст.л. мелко нарубленной петрушки
🌶½ ч.л. сладкой паприки
🍄1 кг грибов
🧀50 г тертого сыра
🫒20 мл оливкового масла
🌻1 ст.л. растительного масла (чтобы смазать противень)
Приготовление:
1. Смешайте 500 г говяжьего фарша с ½ ч.л. соли, ½ ч.л. черного перца, 1 ст.л. мелко нарубленной петрушки и ½ ч.л. сладкой паприки. Сформируйте из фарша мясные тефтели одинакового размера.
2. Грибы надо промыть и срезать с них ножки. Разложите грибы на противень, размером 20 см x 24 см, смазанный оливковым маслом. В шапочки грибов положите мясные тефтели.
3. Сбрызните фаршированные грибы небольшим количеством оливкового масла и посыпьте тертым сыром. Выпекайте грибы с мясной начинкой в разогретой до 180°C духовке на протяжении 30 минут. Приятного аппетита ❤
