🥞Сырные ТРЕУГОЛЬНИКИ🥞
Ингредиенты:
🧀Сыр - 100 г.
🧀Брынза - 100 г.
🌿Укроп и петрушка - 2 веточки
🍳Яйцо - 1 шт.
🥛Молоко - 100 мл.
🥄Сода - 1 ч. л.
🧂Соль - 0,5 ч. л.
🥣Мука - 250 г.
🌻Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. В чашу с натертым сыром добавить мелко нарезанную брынзу, яйцо, молоко, соль, соду, зелень и перемешать.
2. Затем добавить муку и замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 10 минут.
3. Затем тесто раскатать в прямоугольник толщиной 0,7 сантиметров. Вырезать квадраты размером 7-8 сантиметров. Каждый квадрат порезать по диагонали.
4. Обжарить сырные треугольники на среднем огне с двух сторон по 2 минуты. Приятного аппетита ❤
