🍆СТЭЙК из баклажана🍆
Ингредиенты:
🍆Баклажан любого крупного сорта - 1 шт
🥄Оливковое масло - 50 мл
🍶Соевый соус - 50 мл
🌶Копчёная паприка - 1 ч.л.
🧂Смесь перцев - 1 ч.л.
🧂Соль - 1 ч.л.
🍄Грибы - 500 гр
🥛Сливки 33% - 200 мл
🧀Сыр (маасдам у меня) - 100 гр
Приготовление:
Баклажан запекать сначала 15 минут при 250, потом 10 минут при 100.
Толщина стейка где-то 2,5-3 см.
Приятного аппетита ❤