Публикация от 10 сентября 2026

🥙 ПП-хачапури на сковороде ⏰ 10–15 минут ✨Ингредиенты: 🥛 молоко – 100 мл 🥚 яйца – 2 шт 🌾 мука – 3–4 ст.л 🧀 сыр сулугуни/моцарелла – 100–150 г 🍶 творог 5% – 100 г 🧂 соль, перчик по вкусу 🌿 зелень (укроп, петрушка и т.п.) 👩‍🍳 Готовим: 1⃣ Взбиваем яйца + молоко до однородности. 2⃣ Добавляем творог, перемешиваем. 3⃣ Кладём муку, сыр, специи и зелень → всё хорошо мешаем. 4⃣ Смазываем сковороду 🫕 маслом, выливаем массу и равномерно распределяем. 5⃣ Жарим под крышкой 5–7 мин с каждой стороны до золотистой корочки ✨. 6⃣ Нарезаем кусочками и подаём горячим 🤤. 🔥 Получается безумно вкусно! 💌 Не забудь сохранить рецепт, чтобы не потерять 😉