🥘 Куриные бедрышки с овощами — сочно, вкусно и полезно! 😋
🍗 Филе бедра куриное/индейки — 800 г
🧅 Лук — 1 шт
🥕 Морковь — 1 шт
🍄 Шампиньоны — 400 г
🧅 Красный лук — 2 шт
🍅 Помидоры черри — 10 шт
🌾 Мука — 2 ст.л.
🥫 Томатная паста — 2 ст.л.
🛢 Подсолнечное масло — 3 ст.л.
🧂 Соль — 1,5 ч.л.
🌿 Кориандр — 1 ч.л.
✨ Хмели-сунели — 1 ч.л.
⚫ Перец чёрный молотый — 1/3 ч.л.
💧 Вода — 200 мл
🌿 Петрушка — пучок
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Обжарить кусочки курицы до золотистой корочки.
2⃣ Добавить кубиками нарезанный лук 🧅, через 3 мин — морковь 🥕.
3⃣ Кладём шампиньоны 🍄 и красный лук, обжариваем ещё 5 мин.
4⃣ Добавляем черри 🍅, томатную пасту 🥫, муку 🌾 и специи 🌿 — тушим 10 мин без крышки.
5⃣ Вливаем воду 💧, накрываем крышкой и томим 25 мин.
6⃣ Посыпаем свежей петрушкой 🌿 — готово! ✨
🔥 Получается невероятно ароматное и нежное блюдо для всей семьи! ❤
