«Мимоза Слим»
Классический салат в облегченной версии 🙂
Ингредиенты (на 1 порцию):
• Тунец консервированный в собственном соку (слить воду) — 83 г
• Картофель (сырой вес) — 160 г
• Морковь (сырой вес) — 75 г
• Яйцо варёное — 1 шт.
• Красная сладкая луковица — ¼ часть
• Сыр лёгкий 30% — 30 г
Для домашнего соуса:
• Греческий йогурт натуральный — 90 г
• Майонез лёгкий — 10 г
• Дижонская горчица — 1 ч. л.
• Бальзамический соус (крем) — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль, чёрный перец — по вкусу
Готовим:
Смешайте в миске греческий йогурт, майонез, дижонскую горчицу и бальзамический соус
Чеснок пропустите через пресс или мелко нарежьте, добавьте в соус. Посолите, поперчите, тщательно перемешайте до однородности
Соберите салат слоями в большой миске в таком порядке:
тунец → картофель → соус → лук → белок → соус → сыр → морковь → соус → желток
Разделите готовый салат на 3 равные порции, разложите по герметичным контейнерам и уберите в холодильник
Хранится в холодильнике до 72 часов
