Публикация от 23 августа 2026

Пирог с сыром и шпинатом Ингредиенты: • сыр Сулугуни - 200 г • сыр Фета - 100 г • мелконарезанный шпинат - 100 г • тесто фило • сливочное масло - 50-70 г Готовим: Сыры натрите на крупной терке, добавьте шпинат (свежий или размороженный), перемешайте Сливочное масло растопите в микроволновке На дно формы произвольно выложите тесто фило (2 листа достаточно), слегка полейте сливочным маслом, затем выложите сырную начинку. Сверху опять тесто, масло и начинку. Можно сделать 3-4 слоя В конце накройте тестом, добавьте сливочное масло и поставьте пирог в разогретую до 175° духовку на 25 минут