Ингредиенты:
Лаваш — 1 лист
Яйцо — 2 шт.
Сыр (у меня был голландский и моцарелла от «Вкуснотеево»)
Свежая зелень (укроп, петрушка, зелёный лук)
Сливочное масло — для жарки
Приготовление:
Разложите лист лаваша на рабочей поверхности.
Разбейте в центр лаваша яйцо.
Посыпьте тёртым сыром (голландский + моцарелла дают отличное сочетание вкуса и тягучести).
Добавьте нарезанную зелень.
Аккуратно сложите лаваш конвертом, чтобы начинка оказалась внутри.
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного сливочного масла.
Выложите конверт на сковороду, накройте крышкой и обжаривайте до румяной корочки с двух сторон.
#выпечка #второе #завтрак
Если понравился рецепт, оставьте реакцию ❤👍🔥
