Публикация от 6 марта 2026

Малиновый Тарт ❤ Тесто: 220 г муки 115 г сливочное масло 90 г сахарная пудра 3 желтка щепотка соли цедра лимона Размягченное масло соединить с сахарной пудрой и взбить миксером, ввести по 1 желтку. Добавить соль, цедру лимона, перемешать и просеять муку. Замесить тесто и убрать в холодильник на 3 часа. Раскатать в тонкий пласт, выложить в форму, проткнуть вилкой и убрать еще на 30 мин в холодильник. Выпекать при 170 градусах 15 минут. Крем: 120 г маскарпоне 120 г творожного сыра 80 мл сливок 33% 150 г сгущенки