Идеальное дрожжевое тесто для пиццы: В меру мягкое и невероятно вкусное! 🍕✨
Ингредиенты:
* Мука — 500 г
* Молоко — 250 мл
* Сахар — 30 г
* Яйцо — 1 шт.
* Масло — 4 ст. л.
* Сухие дрожжи — 1 пакетик
* Соль — по вкусу
Приготовление:
В теплом молоке растворите дрожжи с сахаром и оставьте на 10 минут до появления пенной шапки.
Добавьте яйцо, соль, масло, постепенно всыпьте муку и замесите мягкое, эластичное тесто.
Накройте тесто салфеткой и уберите в теплое место на 40–50 минут для подъема.
Готовое тесто обминаем и делим на 1 или 2 части, в зависимости от того, какую толщину пиццы вы любите. Раскатываем, добавляем любимый соус, начинку и выпекаем при максимальной температуре духовки! 🍽❤️
