Рецепты из блокнота
MAX ·
Сытный салат-минутка с красной фасолью и сухариками 🥗🧄✨
Когда нужно приготовить что-то очень быстрое, сытное и вкусное, этот рецепт выручает на все сто. Никакой долгой готовки и плиты! Салат получается пикантным за счет чеснока, а сочетание нежной фасоли, сладкой кукурузы и хрустящих сухариков нравится абсолютно всем. Идеальный вариант, когда гости на пороге или хочется быстрого перекуса после рабочего дня.
🛒 Список продуктов:
* Фасоль красная (в собственном соку) — 1 банка
* Кукуруза консервированная — 1 банка
* Сыр твердый — 150 г
* Яйца вареные — 3 шт.
* Сухарики (ржаные или пшеничные) — 2 горсти
* Чеснок — 1-2 зубчика (по вкусу)
* Майонез — по вкусу
* Зелень (петрушка или укроп) — небольшой пучок
* Соль, черный перец — по вкусу
👩🍳 Пошаговое приготовление:
1. Подготовка базы. С фасоли и кукурузы тщательно сливаем всю жидкость. С фасоли сок лучше даже слегка промокнуть или промыть её кипяченой водой, чтобы салат не потемнел и не стал склизким. Высыпаем их в глубокий салатник.
2. Нарезка. Твердый сыр и вареные яйца режем аккуратными небольшими кубиками (примерно под размер фасоли, чтобы салат красиво смотрелся). Зелень мелко шинкуем. Добавляем всё к баночным ингредиентам.
3. Пикантная заправка. Пропускаем через пресс чеснок, добавляем его к майонезу вместе с солью и черным перцем. Заправляем наш салат и хорошо перемешиваем.
4. Секретное правило сухариков. Никогда не добавляйте сухарики в салат заранее! Сделайте это строго перед самой подачей на стол. Если они полежат в майонезе, то размокнут, потеряют хруст и превратятся в кашу.
Посыпьте салат хрустящими сухариками прямо перед тем, как поставить на стол, слегка перемешайте и сразу подавайте!
#салат #быстрыерецепты #салатсфасолью #закуска #рецептыизблокнота
🌍 Любите не только готовить, но и путешествовать?
Приглашаю вас в мой второй блог, где мы каждое утро отправляемся в гастро-тур, разгадываем секреты королевских блюд и кулинарные традиции разных стран: 👇
Тайны Вкусных Дорог 🌎
Подпишись
