🌸 Овощной рулет с творожным сыром
#от1года #полдник
Ингредиенты:
• кабачок – 1 шт.
• морковь – 1/2 шт.
• яйцо – 1 шт.
• белок – 1 шт.
• мука – 2 ст. л.
• творожный сыр
Приготовление:
1. Кабачок натираем на крупной тёрке, отжимаем лишнюю жидкость, добавляем тёртую на мелкой тёрке морковь, муку, 1 целое яйцо и 1 отделенный белок.
2. Все тщательно перемешиваем и оставляем на 5-7 минут.
3. Смазываем маслом пергаментную бумагу, выкладываем тесто, формируя прямоугольник толщиной около 1 см.
4. Отправляем в духовку запекаться 25 минут при 180 градусах.
5. Готовый блин остудите немного. Далее смазываем творожным сыром и заворачиваем в рулет.
Для удобной подачи нарезаем рулет на колечки.
Рецепты для малышей
