Куриная грудка с хрустящей картофельной корочкой — это блюдо, которое точно удивит ваших домашних. Сочетание нежного филе и аппетитной золотистой оболочки получается просто изумительным.
Для приготовления возьмите 500 грамм куриной грудки и 300 грамм картофеля. Сначала подготовим панировку: смешайте 4 столовые ложки муки, чайную ложку соли, половину чайной ложки черного перца, чайную ложку паприки и добавьте 70-80 миллилитров воды. Картофель натрите на терке и соедините с этой смесью. Обваляйте кусочки курицы в получившейся массе и обжаривайте до готовности.
Чтобы вкус стал еще ярче, обязательно подавайте с соусом. Смешайте 2 столовые ложки сметаны, столовую ложку майонеза, по половине столовой ложки сладкого чили и дижонской горчицы, добавьте столовую ложку соевого соуса и один измельченный зубчик чеснока. Получается очень сочно, пробуйте!
👍 - нравится
Рецепты - Подписывайтесь!
