Хозяюшки, сегодня готовим настоящий шедевр — картофельный гратен с грибами. Это блюдо получается невероятно нежным и ароматным, идеальный вариант для уютного ужина.
Для начала нарежьте 500 грамм картофеля тонкими ломтиками, а 350 грамм шампиньонов обжарьте на смеси оливкового и сливочного масел. Добавьте к грибам мелко нарезанный чеснок и тимьян для аромата.
Выкладывайте картофель и грибы слоями в форму, каждый слой приправляя солью, перцем и мускатным орехом. Залейте всё 250 миллилитрами жирных сливок и щедро посыпьте 200 граммами тертого сыра. Отправляйте в духовку до появления аппетитной румяной корочки. Поверьте, от такого сочетания ваши близкие будут в полном восторге. Готовьте с душой!
👍 - нравится
Рецепты - Подписывайтесь!
