Девчата, сегодня делюсь с вами рецептом, который точно поднимет настроение — будем готовить клубничный чай с нежной сырной шапочкой. Это сочетание ягодной кислинки и сливочного вкуса просто восторг, обязательно попробуйте сделать дома.
Для начала заварите свой любимый чай и добавьте в него столовую ложку сахара по вкусу. 400 граммов замороженной клубники заранее достаньте, чтобы ягода оттаяла, и пробейте её блендером до состояния однородного пюре.
Теперь самое интересное — сырная пенка. Взбейте миксером 140 граммов творожного сыра с 50 миллилитрами сливок. Чтобы шапочка была еще вкуснее, добавьте чайную ложку сахарной пудры.
Собираем напиток: смешайте заваренный чай с клубничным пюре, перелейте в красивый высокий стакан, а сверху аккуратно выложите сырную массу. Сладость всегда регулируйте под себя, но поверьте, этот десертный чай станет отличным завершением вашего дня. Готовьте с удовольствием!
👍 - нравится
Рецепты - Подписывайтесь!
