Хозяйки, сегодня приготовим сытные и невероятно вкусные мясо по-домашнему со штрудлями. Это блюдо, которое объединяет в себе и мясо, и гарнир, и нежнейшее тесто.
Для начала замешиваем простое тесто из воды, яйца, соли и муки. Пока оно отдыхает, делаем аппетитную зажарку из лука, моркови, томатов и пасты. Добавляем туда нарезанный картофель, заливаем водой и оставляем тушиться.
Начинку делаем максимально сочной: просто смешиваем говяжий фарш с мелко нарезанным луком. Раскатываем тесто, выкладываем фарш, сворачиваем в плотный рулет и нарезаем его на небольшие кусочки. Эти штрудли выкладываем прямо поверх картофеля с овощами, накрываем крышкой и томим до готовности. Получается очень ароматно, по-настоящему по-мужски и так, как любят в хороших семьях. Готовьте с душой!
👍 - нравится
Рецепты - Подписывайтесь!
